鹽 埕 第 一 市場 Marc 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年9月28日—從2019到2021年，從高雄鹽埕市場中的小鉢洋食到前金區的MarcL³，從快閃到落腳一間老屋，主廚Marc秉持熱血男孩魂在餐盤上製作極鮮風土料理，菜單隨著 ...

2022年7月11日—板凳法餐「小鉢洋食」瀟灑告別高雄鹽埕市場，眾人殷殷期盼主廚Marc正式推出新店，MarcL³在前金區低調開張營運一年，官方IG沒有多作解釋或宣傳，線上 ...

2022年10月9日—這就是為什麼我一開始選擇跟鹽埕第一公有市場（下稱鹽一市場）的「青銀共市」計畫合作，我想試水溫，把所知道的菜色和商業理論，呈現在小小的、只有8 ...

2023年2月6日—時間軸往回推至2019年，廖偉廷（Marc）在高雄鹽埕第一公有零售市場「青銀共市計畫」契機下，開設為期半年限定、僅有八個位置的「小鉢洋食」，漸漸地卻 ...

2022年6月22日—【MarcL³】前身於高雄市鹽埕區的第一公有市場內開設快閃餐廳「小鉢洋食」由知名設計師ZuttoWu操刀設計2021年4月開幕後被認為是高雄最有機會摘星 ...

2023年4月1日—這間藏身在仁義街獨棟老宅的MarcL3，由老闆兼大廚廖偉廷(Marc)主理，身為高雄女婿的他，在歷經澳洲星級餐廳的洗禮，與妻子回國後，曾在第一鹽埕市場 ...